En la comarca se celebran más de 30 mercados semanales. Los más importantes actualmente son el tradicional mercado del jueves en Granollers, que Josep Pla describía como una gran sinfonía doméstica, y el mercado de los domingos de Canovelles que, con unos 10.000 visitantes y 500 paradas, es el segundo con más asistencia de toda Cataluña. Los otros mercados, ya más pequeños, ofrecen también una gran variedad de oferta y gozan de gran vitalidad.
MERCADOS NO SEDENTARIOS DE LA COMARCA
Lunes: Cardedeu y Parets del Vallès (miércoles también).
Martes: Caldes de Montbui, la Roca del Vallès (la Torreta), Mollet del Vallès y Figaró – Montmany.
Miércoles: Montornès del Vallès (viernes también), Parets del Vallès (lunes también) y Sant Celoni.
Jueves:Granollers
Viernes: Aiguafreda, l’Ametlla del Vallès, Llinars del Vallès, la Roca del Vallès (centro), Montornès del Vallès (miércoles también) y Montmeló.
Sábado: Bigues i Riells, Cànoves i Samalús, Les Franqueses del Vallès (Corró d’Avall), La Garriga, Lliçà de Vall, Martorelles, Montornès del Vallès (viernes también), Sant Feliu de Codines, Santa Eulàlia de Ronçana y Santa Mª de Palautordera.
Domingo: Canovelles, la Roca del Vallès (Santa Agnès de malanyanes), Lliçà d’Amunt, Sant Antoni de Vilamajor, Vallgorguina y Vilanova del Vallès.