{"id":59396,"date":"2024-11-06T09:52:34","date_gmt":"2024-11-06T08:52:34","guid":{"rendered":"https:\/\/turismevalles.com\/menjar\/la-ruta-de-los-dulces-del-valles-oriental\/"},"modified":"2024-11-06T09:53:17","modified_gmt":"2024-11-06T08:53:17","slug":"la-ruta-de-los-dulces-del-valles-oriental","status":"publish","type":"menjar","link":"https:\/\/turismevalles.com\/es\/comer\/la-ruta-de-los-dulces-del-valles-oriental\/","title":{"rendered":"La ruta de los dulces del Vall\u00e8s Oriental"},"content":{"rendered":"\n
El Vall\u00e8s Oriental ofrece un abanico de propuestas gastron\u00f3micas para todos los gustos. Pero si eres de los golosos, seguro que la ruta de los dulces del Vall\u00e8s te va a conquistar. <\/p>\n\n
Dulces originales, con mucha historia y premiados es lo que encontrar\u00e1 en las pasteler\u00edas de los municipios de la comarca.<\/p>\n\n
El Rajol de Granollers<\/strong><\/h3>\n\n
Con motivo del aniversario de la Fiesta Mayor de Blancs y Blaus de Granollers, en 1993 los pasteleros de Granollers se pusieron de acuerdo para idear un pastel granollerense. Desde entonces, puede encontrar este delicioso pastel hecho con hojaldre crujiente y crema de chocolate y avellanas en las pasteler\u00edas m\u00e1s tradicionales de la ciudad. <\/p>\n\n
Los Borregos de Cardedeu<\/strong><\/h3>\n\n
Producto dulce tradicional, cuyo origen se remonta a 1824 en el pueblo de Cardedeu. Los borregos son unas pastas dulces con una forma y textura de rebanadas de pan tostado. Para su elaboraci\u00f3n se emplea b\u00e1sicamente harina, agua, levadura, az\u00facar, mantequilla (o manteca) y granos de comino. Se caracterizan por su color amarillento en el interior y tostado en el exterior. <\/p>\n
\nBorregos de Cardedeu<\/figcaption><\/figure><\/div>\n
Las pasteler\u00edas de Cardedeu elaboran habitualmente y, adem\u00e1s, algunas han ido variando la receta tradicional, por lo que, adem\u00e1s del crujiente tradicional, las hay de blando y en Navidad encontrar\u00e1 turr\u00f3n de borrego, una sorprendente y bonita fusi\u00f3n con el turr\u00f3n de Jijona.<\/p>\n\n
Los Carquinyolis de Caldes<\/strong><\/h3>\n\n
Conocidos en toda Catalu\u00f1a, los carquinyolis son un dulce de textura dura y crujiente elaborados con huevos, leche, az\u00facar, harina y almendras. Pero aunque se pueden encontrar en muchas pasteler\u00edas del territorio, los de Caldes de Montbui tienen mucha historia. Se han encontrado documentos que remontan las primeras recetas en el siglo XIX. Pru\u00e9balos y acomp\u00e1\u00f1ales con L’An\u00eds Naranja y las Flores del Remei que tambi\u00e9n son dos licores tradicionales de la comarca del Vall\u00e9s Oriental, originarios de la ciudad de Caldes de Montbui. Una combinaci\u00f3n que no puedes perderte. <\/p>\n
\nLos Garrics de La Garriga<\/figcaption><\/figure><\/div>\n
Los Garrics de La Garriga<\/strong><\/h3>\n\n
Los Garrics son uno de los postres m\u00e1s t\u00edpicos de la zona de la Garriga. Su sabor a almendra y chocolate y su forma redondeada son sus principales caracter\u00edsticas. La gente que prueba estos Garrics siempre suele repetir. Seguramente ser\u00e1 por su gran sabor y la forma artesanal que suele emplearse en la zona de la Garriga.. <\/p>\n\n
Los Celonins de Sant Celoni<\/strong><\/h3>\n\n
Los Celonins son uno de los postres t\u00edpicos de Sant Celoni. Este dulce est\u00e1 formado por una pasta de galleta, diferentes chocolates y almendra. Su mezcla de sabores y gustos hace que sea uno de los postres mejor valorados en la zona del Vall\u00e8s Oriental, y m\u00e1s concretamente en Sant Celoni. Por tanto, si se visita esta zona una parada obligatoria est\u00e1 en una pasteler\u00eda para probar los Celonins. <\/strong><\/p>\n\n
Los Mollets de Mollet del Vall\u00e8s<\/strong><\/h3>\n\n
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