{"id":62739,"date":"2025-05-05T12:50:12","date_gmt":"2025-05-05T10:50:12","guid":{"rendered":"https:\/\/turismevalles.com\/valles-oriental-tierra-de-sabores\/"},"modified":"2025-05-05T12:50:12","modified_gmt":"2025-05-05T10:50:12","slug":"valles-oriental-tierra-de-sabores","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/turismevalles.com\/es\/valles-oriental-tierra-de-sabores\/","title":{"rendered":"Vall\u00e8s Oriental, tierra de sabores"},"content":{"rendered":"\n
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El Vall\u00e8s Oriental<\/strong> es una tierra de aut\u00e9nticos sabores, con productos de proximidad de gran calidad y una gastronom\u00eda que une tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n. Somos casa de dos Denominaciones de Origen: la DOP Jud\u00eda del Ganxet,<\/strong> legumbre emblem\u00e1tica de textura suave y sabor inconfundible y la DO Alella<\/strong>, una de las Denominiaciones de Origen m\u00e1s peque\u00f1as, pero m\u00e1s antiguas de Catalu\u00f1a, la tierra de la pasa blanca que da vinos frescos y elegantes.
Pero tambi\u00e9n somos tierra de coles, tomates y hortalizas de variedades antiguas y aut\u00f3ctonas, de embutidos tradicionales y quesos artesanos, de dulces y licores centenarios, de aceite de oliva de variedad \u00fanica y excelente, y recetas para degustarlo todo. <\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Mongeta<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Detr\u00e1s de estos productos <\/a>se encuentra la dedicaci\u00f3n de los productores y elaborados del Vall\u00e8s Oriental<\/a>, que dan vida al gusto aut\u00e9ntico del Vall\u00e8s Oriental ya la esencia de este territorio.
Desc\u00fabrelos y contin\u00faa el viaje por los sabores del Vall\u00e8s Oriental a trav\u00e9s de rutas, experiencias y mucho m\u00e1s para saborear la comarca como merece.




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Ferias, jornadas gastron\u00f3micas, experiencias en bodegas y restaurantes\u2026 Aqu\u00ed encontrar\u00e1s las mejores propuestas para disfrutar del turismo enogastron\u00f3mico y celebrar Catalu\u00f1a, Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda 2025.<\/a><\/strong><\/h3>\n\n
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Restaurantes<\/a><\/h2><\/div>\n\n\n\n

La mejor forma de degustar estos productos es en los restaurantes del territorio, donde la cocina de proximidad se transforma en platos llenos de identidad.<\/p>\n\n\n\n

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\"Borregos<\/a><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n
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Rutas gastron\u00f3micas<\/a><\/h2><\/div>\n\n\n\n

Elige tu ruta gastron\u00f3mica y descubre la comarca a trav\u00e9s de sus sabores, paisajes y tradiciones.<\/p>\n\n\n\n

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\"Visita<\/a><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n
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Actividades gastron\u00f3micas<\/a><\/h2><\/div>\n\n\n\n

Prueba, aprende y vive experiencias \u00fanicas que te conectar\u00e1n con la tierra, los productores y la cultura gastron\u00f3mica local.<\/p>\n\n\n\n

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\"Feria<\/a><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n
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Ferias y jornadas gastron\u00f3micas<\/h2><\/div>\n\n\n\n

Vive la fiesta de los sabores locales en las ferias, catas y jornadas gastron\u00f3micas, donde la cocina se comparte, huele y saborea con todos los sentidos. En la agenda de eventos encontrar\u00e1s las pr\u00f3ximas propuestas <\/p>\n\n\n\n

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