La région compte plus de 30 marchés hebdomadaires. Les plus importants actuellement sont le traditionnel marché du jeudi de Granollers, que Josep Pla décrivait comme une grande symphonie domestique, et le marché du dimanche de Canovelles qui est, avec ses 10.000 visiteurs et ses 500 échoppes, le second marché le plus visité de Catalogne. Les autres marchés de la région, plus petits, offrent aussi une grande variété de produits et jouissent d’une bonne vitalité.
MARCHÉS NON SÉDENTAIRES DANS LE COMTÉ
Lundi: Cardedeu et Parets del Vallès (mercredis aussi).
Mardi: Caldes de Montbui, la Roca del Vallès (la Torreta), Mollet del Vallès et Figaró – Montmany.
Mercredi: Parets del Vallès (lundi aussi), Sant Celoni et Bellavista.
Jeudi:Granollers
Vendredi: Aiguafreda, l’Ametlla del Vallès, Llinars del Vallès, la Roca del Vallès (centre ville), Montornès del Vallès (samedi aussi) et Montmeló.
Samedi: Bigues i Riells, Cànoves i Samalús, Les Franqueses del Vallès (Corró d’Avall), Lliçà de Vall, La Garriga, Martorelles, Montornès del Vallès (vendredi aussi), Sant Feliu de Codines, Santa Eulàlia de Ronçana et Santa Mª de Palautordera.
Dimanche: Canovelles, la Roca del Vallès (Santa Agnès de malanyanes), Lliçà d’Amunt, Sant Antoni de Vilamajor, Vallgorguina et Vilanova del Vallès.