Nota de premsa – Ajuntament de Caldes de Montbui
La Fira de Nadal de Caldes de Montbui té lloc els dies 29 i 30 de novembre. El municipi tornarà a rebre milers de visitants atrets per les singularitats d’aquesta celebració calderina, com el brou cuinat amb aigua termal i amb llenya en l’olla gegant més gran de Catalunya (una olla d’1,5 metres de diàmetre i amb capacitat per encabir 1600 litres de brou). Per a molts, a més, aquesta serà una ocasió per descobrir els atractius de la vila termal.
La Vila Termal de Caldes de Montbui celebrarà la 29a Fira de Nadal i el Mercat d’Artesans durant el cap de setmana del 29 i 30 de novembre. En base l’èxit d’altres anys i donat que és la major atracció de la Fira, l’organització té previst repartir uns 1.600 litres de brou de Nadal. Enguany, els visitants podran degustar la verdura i la carn d’olla de la cocció del brou calderí. L’activitat es fa amb la col·laboració dels restaurants locals i altres establiments de proximitat que col·laboren amb l’aportació d’ingredients com són carnisseries, xarcuteries, polleries i llocs de venda de verdures i hortalisses (…).
Més informació al document adjunt i a www.visiteucaldes.cat
Que bona la carn d'olla, BONA FIRA Josep