L’Anís Taronja i les Flors del Remei són dos licors tradicionals de la comarca del Vallès Oriental, originaris de la ciutat de Caldes de Montbui, que s’elaboren des de l’any 1918 i que són molt apreciats com a digestius. Les Flors del Remei és un licor fruit de la destil·lació de plantes i herbes aromàtiques, part de les quals són herbes autòctones. Aquest licor té una graduació alcohòlica de 34° que li confereix un gust intens que es manté a la boca. L’Anís Taronja és un licor obtingut a partir de la destil·lació de pell de la taronja amb matafaluga. Es pot degustar sol, amb glaçons o combinat amb cafè.
Font: Web de La Vallesana www.florsdelremei.cat
