Petit Restaurant bistronomic, nutrit de las bones idees acumulades pel cuiner en la seva epoca de formació, durant la que va pasar per Mugaritz i Suculent. Els seus plats estan excelentment definits, presentant bons productes de mercat complementats amb salsas saboroses, accents molt acertats i un emplatat i composició modern i ben aconseguit. El servei de sala es esmerat, eficient,amable i juga amb una carta de vins amb referencias locals, refrescant y molt acertades.
Horari:
De dimarts a dissabte de 13:00 a 17:00h i de dijous a dissabte de 20.30h a 23:00 h