Aquest mes de febrer la revista Cuina publica un article sobre el col·lectiu CuinaVo i els porductes de proximitat i gran qualitat del Vallès Oriental.
CuinaVo és una grupació voluntària de cuiners i restaurants del Vallès Oriental, una plataforma que promou i difon les virtuts i singularitats de la cuina vallesana.
CuinaVo ofereix una proposta gastronòmica basada en una cuina de territori, de proximitat i qualitat, i promou així els recursos del propi territori: els productes locals i els productors artesans i de qualitat del Vallès Oriental.
Més infromació a la revista Cuina – www.cuina.cat o al web www.turismevalles.net
