A la comarca es celebren més de 30 mercats setmanals. Els més importants actualment són el tradicional mercat del dijous de Granollers, que Josep Pla descrivia com una gran simfonia domèstica, i el mercat del diumenge de Canovelles que, amb uns 10.000 visitants i 500 parades, és el segon amb més assistència de tot Catalunya. La resta de mercats de la comarca, ja més petits,ofereixen també una gran varietat d’oferta i gaudeixen de gran vitalitat.
MERCATS NO SEDENTARIS DE LA COMARCA
Dilluns: Cardedeu i Parets del Vallès (dimecres també).
Dimarts: Caldes de Montbui, la Roca del Vallès (la Torreta), Mollet del Vallès i Figaró – Montmany.
Dimecres: Parets del Vallès (dilluns també), Sant Celoni i Bellavista.
Dijous: Granollers.
Divendres: Aiguafreda, l’Ametlla del Vallès, Llinars del Vallès, la Roca del Vallès (centre) , Montornès del Vallès (dissabte també) i Montmeló.
Dissabte: Bigues i Riells, Cànoves i Samalús, Les Franqueses del Vallès (Corró d’Avall), La Garriga, Lliçà de Vall, Martorelles, Montornès del Vallès (divendres també), Sant Feliu de Codines, Santa Eulàlia de Ronçana i Santa Mª de Palautordera.
Diumenge: Canovelles, la Roca del Vallès (Santa Agnès de malanyanes), Lliçà d’Amunt, Sant Antoni de Vilamajor, Vallgorguina i Vilanova del Vallès.
