Los días, 15, 16 y 17 de mayo Granollers ha celebrado una nueva edición de las Ferias y fiestas de la Ascensión. Una feria tradicional, de origen agroganadero que ha evolucionado hacia una muestra multisectorial de temática de economía verde y circular. Unas fiestas que siguen fomentando la cultura y preservando la tradición. La Ascensión ha ofrecido un itinerario de muestras y propuestas por los distintos espacios de la ciudad.
El Consell Comarcal del Vallès Oriental ha participado a través de diferentes iniciativas. Por un lado, con la presencia de un total de 11 productores artesanos miembros de la Red de Productos de la Tierra. Los productores han sido ubicados en la carpa COMER BIEN, un espacio dedicado a dar visibilidad a la alimentación de calidad y de proximidad. A lo largo de los tres días de feria, los visitantes han podido conocer de primera mano cómo se elaboran los productos, descubrir los procesos artesanales y valorar la calidad y origen que caracterizan a los productores del territorio.
Además, durante toda la feria, la ciudadanía ha podido participar en el taller inmersivo «Red Productos de la Tierra», y disfrutar con este taller interactivo relacionado con los productos singulares y de calidad de nuestra tierra.
Por otra parte, el Consell Comarcal ha contado con un espacio expositivo dentro de la Mostra Territori i Natura. Los visitantes encontraron información sobre la Ruta de Gravel del Vallés Oriental, un recorrido de 343 km dividido en 6 etapas; así como las propuestas de rutas slow tourisme del proyecto El Vallès Oriental a tu ritmo.
El viernes por la tarde dentro del Espacio Gastronómico se realizó la presentación del espot El Vallès Oriental, tierra de sabores.
El Consell Comarcal del Vallès Oriental trabaja para dar a conocer la riqueza que la comarca ofrece a los ciudadanos y visitantes a través de los productores locales, los productos de proximidad y las propuestas enogastronómicas. Por este motivo ha iniciado una campaña con el título El Vallès Oriental, tierra de sabores. El eje principal de ésta es un espot donde los protagonistas son las personas y productos locales.
El spot, que tiene una duración de 1’25», está pensado para ser visionado en diferentes medios de comunicación. Éste invita a los espectadores a disfrutar de la comarca a través de los cinco sentidos, ya sea con las visitas guiadas entre viñedos o a los diferentes productores, las ferias, las fiestas, las catas de productos, los talleres, los mercados locales o disfrutando de las propuestas gastronómicas que ofrecen los restaurantes del Vallès Oriental.
El Vallès Oriental, tierra de sabores
El Vallès Oriental ofrece sabores únicos que invitan a conocer el territorio. La comarca ha sido siempre una tierra de paso por quienes viajaban por Cataluña. Estas idas y venidas han aportado a su cocina una variación de conceptos gastronómicos muy enriquecedores que han configurado una cocina de base tradicional llena de toques de modernidad.
La comarca cuenta con dos Denominaciones de Origen. Una es la DOP Judía del Ganxet, una legumbre de textura suave y en forma de gancho; y la otra la DO Alella, una de las DO más antiguas y la más pequeña de todas, que es bien conocida por la variedad de la pasa blanca.
El Vallès Oriental es tierra de productores comprometidos con el territorio que trabajan duro para ofrecer un excelente producto de proximidad. Encontramos hortalizas, legumbres, carnes, bebidas, dulces y el aceite Vera del Vallès.
El Vallès Oriental, una tierra por descubrir y saborear!
Más información: www.turismevalles.com
