Per a més informació, clicar aquí

Experiències VI+

De l’hort al sushi: maridatge amb DO Alella & Taller d’estampació botànica Divendres 10 d’octubre

Lloc: Hora de Can Colomer (Zona Collsabadell) abans d’arribar a la Casa de colònies Mogent

17 h

Experiències Vi+

Un cicle d’activitats enoturístiques que compta amb la participació de més d’una vintena de municipis del territori i establiments de la Ruta del Vi DO Alella

Una experiència única que combina gastronomia i creativitat. Gaudirem d’un maridatge de productes frescos de l’hort amb sushi, acompanyat dels vins de la DO Alella.
Per completar la vivència, s’organitzarà un taller d’estampació botànica, on la natura es converteix en art.

Tornem amb una nova proposta d’enotast plena de talent local i complicitats!

Hi participen: @horta_can_colomer, que portarà el seu producte fresc i de proximitat al restaurant @wabisabi.sushi.llinars, on es fusionarà amb la cuina japonesa i que ens oferirà Carbassó amb salmó i Spyci maguro amb salsa de figues fresques.
@eltalleretdelclot, amb la Laia Aguilar, que transforma la llana amb sensibilitat i creativitat, i que ens acompanya cada any a la @firadelstorronsllinars.
@elrebost_7devi, el nostre sommelier, ens guiarà en la degustació dels vins.
I, com sempre, amb el suport de @terrapansablanca, impulsant aquestes experiències que mariden territori, vi de la D.O. d’Alella i cultura.

Podeu trobar tota la informació a festivalvimes.cat , on podreu consultar totes les experiències que es fan a la Terra de la Pansa Blanca durant el VI+.